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随着人们生活节奏的加快,快销品和快速餐饮消费行业增长势头凶猛,大大小小的快餐店也如雨后春笋般涌现,快餐桌椅的需求量空前的高涨,它设计轻便,时尚,简单且易清洁保养,深受消费者的喜爱,当然商家也都是非常乐意选购这种快餐桌椅。但一旦有了利润,有了竞争,各种差异化的服务便都会涌现,这时,就需要你擦亮眼睛去挑选了!今天,笔者就给大家分享一下有关快餐桌椅材质方面的知识,需要的朋友可要注意了哦!  其实,快餐桌椅的材料多种多样,有实木、玻璃、防火板、大理石、不锈钢、藤制等等。 一般玻璃制作的快餐桌椅让人感觉洁净,但是在使用过程中,我们就会发现它的不便,长期使用容易破碎。渐渐的人们去发现一种更加有利于长期使用的材料。现在,当我们在进入快餐店时多半是由木制、大理石或防火板制作的。


选择快餐桌椅时应注意哪些问题

市场上所能看到的家具类型就有两种。其一,我们的家用民居,多部分都用在我们自已的家里,属于家居独自使用的。其二,就涉及到我们餐饮业使用的各类快餐桌椅了。两者因为它们的使用场所不同,有着各自的特殊要求不同,它们的功能特点以及属性都会有着各自的制作特点和功能效果。比较明显的一个方面,比如说快餐桌椅与我们自家使用的架构就有着很大的不同!  

快餐桌椅的架构大概有四种分类:有钢木结构的桌椅,板材式的桌椅,塑料的桌椅以及实木的桌椅。对于架构来说主要起的作用就是支撑整个桌椅,是桌椅是否稳固的关键点,这着一定的消费市场,但是稳定性不不比刚木。至于塑料的,稳定性就会差很多了。  

快餐业的特点就要求我们的快餐桌椅必须达到一定的要求,因为面临很大的消费群体,快餐桌椅的牢固性尤为重要,要求就是使用的期限比较长,要耐用。还有一点就是要能适应一些恶性的环境,能够很好地防潮和抗腐蚀。  

 



由于快餐厅装修一般采用顾客自我服务方式,在餐厅的动线设计上要注意分出动区和静区,按照在柜台购买食品→端到座位就餐→将垃圾倒入垃圾筒→将托盘放到回收处的顺序合理设计动线,避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采取由服务人员收托盘、倒垃圾的方式,应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的有所不同。    快餐厅装修的室内空间要求宽敞明亮,这样既有利于顾客和服务人员的穿梭往来,也能给顾客以舒畅开朗的感受。色调应力求明快亮丽,店徽、标牌、食品示灯箱以及服务员服装、室内陈设等都应是系列化设计,着重突出本店的特色。

 

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